Impressionen

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Waldhusen News

12. Januar 2012 14:36

Buffets und Menuvorschläge für 2012

In kreativer Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef Kai-Uwe Reimer sind neue, zeitgemäße Menüs entstanden. Freuen Sie sich zum Beispiel auf: Möhren-Ingwer-Süppchen mit Garnele, ...

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02. Oktober 2011 21:28

Wildsaison in Waldhusen

Unsere Themenküche startet in die Herbstsaison. Küchenchef Kai-Uwe Reimer wird die Gaumen wieder mit saisonaler, frischer Küche verwöhnen. Wir beginnen am 07. Oktober mit Hirschkalbskeule und mariniertem Frischling.

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Themenküche

Waldhusen Themenküche - Möhren-Ingwersuppe mit Garnele
Möhren-Ingwersuppe mit Garnele

Wir veranstalten regelmäßig kleine, kulinarische Events: unsere Themenküche.
Dabei berücksichtigen wir natürlich die jeweilige Saison. Wir bringen Ihnen alle Köstlichkeiten an den Tisch - so viel sie mögen. Dazu gehören unter anderem Spargel, Pilzgerichte, Grünkohl sowie die knusprige Ente oder Gans zur Winterzeit.
Fühlen Sie sich wie zu Hause und genießen Sie in gemütlicher Runde.

Bei diesen Veranstaltungen sind Buchungen ab 1 Person möglich. Bitte denken Sie rechtzeitig an Ihre Reservierung.

Der Kalender Themenküche steht Ihnen auch als RSS-Feed zur Verfügung.

Termine

Samstag, 25. Februar 2012

Spanferkel, Haxe und Bier für 22,- €

am 25. Februar 2012, 18:00 - 22:00 Uhr

Knusprig und saftig aus dem Ofen. Dazu reichen wir herzhafte Beilagen und Dunkelbiersauce. Im Preis inkl. ist Bitburger Bier vom Faß - soviel man mag.
Außerdem wieder unsere Aktion: Jeder Schnaps nur 1 €.

22,- €/Person

 

Bitte denken Sie rechtzeitig an Ihre Reservierung.

Freitag, 09. März 2012

Holsteiner Spezialitäten für 25,- €

am 09. März 2012, 18:00 - 22:00 Uhr

Eine Reise durch Schleswig-Holsteins Küche. Wir servieren Ihnen ein 4-Gänge Menü von dem, was unser Land zu bieten hat. Nordseekrabben, Schollenfilet, Perlhuhn, Lamm. Bratkartoffeln gehören selbstverständlich auch dazu.

25,- €/Person

 

Bitte denken Sie rechtzeitig an Ihre Reservierung.

Samstag, 24. März 2012

Frühlingsgefühle 4-Gänge Menü für 29,- €

am 24. März 2012, 18:00 - 22:00 Uhr

Das Frühjahr beginnt bei uns mit leichten Gaumenfreuden. Wir kreieren für Sie ein 4-Gänge Menü von Zander mit Limonensauce und Poulardenbrüstchen begleitet von jungem Gemüse. Vorspeisenteller und Dessertvariation.

29,- €/Person

 

Bitte denken Sie rechtzeitig an Ihre Reservierung.